¿La crema agria sigue siendo buena después de la fecha de vencimiento?

La crema agria puede durar entre 1 y 3 semanas después de su fecha de vencimiento, según el tipo y las condiciones de almacenamiento.

Crema agria producida comercialmente:generalmente dura de 1 a 2 semanas después de la fecha de vencimiento si no se abre y se refrigera continuamente a 40 °F (4 °C) o menos.

Crema agria casera:debe consumirse dentro de 1 semana después de su fecha de vencimiento.

Es importante comprobar si hay signos de deterioro, como malos olores, crecimiento de moho o cambios en la textura o apariencia, antes de consumir crema agria después de la fecha de vencimiento. En caso de duda, deséchelo.