Cómo servir el vino en el Best Temperatura (3 pasos)

Para complementar sus gustos individuales, están mejor servidos vinos a temperaturas específicas. En general los vinos blancos se deben servir los vinos frías y rojas que se sirve caliente, pero va por la borda cualquier manera puede arruinar el sabor. Estos pasos le guiará en cómo servir a los mejores vinos de las temperaturas, con lo que los sabores previstos de cualquier vino que ofrece a sus huéspedes.
Instrucciones

  1. Servir vinos tintos en un calentador la temperatura, pero no la "sala" temperatura comúnmente se piensa. En nuestras casas modernas con calefacción, la temperatura ambiente media oscila desde 64 hasta 73 grados, que es bastante cálido durante la mayor parte del vino. Más vinos tintos con cuerpo como Burdeos, Shiraz y Borgoña se deben servir en alrededor de 63 a 65 grados. Tintos más ligeros como el Pinot Noir, Chianti y Zinfandel son los mejores en torno a 59-61 grados. Tintos afrutados como Chinon y Rose se deben servir en alrededor de 54 a 57 grados. Estas temperaturas se pueden alcanzar por poner un vino tinto en su refrigerador para cualquier lugar de 15 a 45 minutos, dependiendo de la temperatura que está tratando de alcanzar.

  2. vinos blancos Chill, aunque no todos los vinos blancos se deben servir a la misma temperatura. Vinos dulces de postre se deben servir a unos 50 grados, los blancos más fuertes como Chardonnay y Sauvignon Blanc alrededor de 47 a 48 grados, y los blancos secos y rieslings cerca de 45 grados. La temperatura media del refrigerador es de 35 a 40 grados por lo que si usted ha mantenido su vino en la nevera durante mucho tiempo puede que tenga que llevarlo a cabo durante un tiempo antes de servir para que se caliente a su temperatura óptima.

  3. Cool champán y otros vinos espumosos a cerca de 45 grados. Esta temperatura se puede lograr mediante refrigeración por alrededor de una hora y media o poniendo la botella en hielo durante 20 minutos.