¿Qué vino va con el mahi-mahi?

* Chardonnay:Un chardonnay con mucho cuerpo y notas mantecosas complementará el rico sabor del mahi-mahi.

* Sauvignon Blanc:Un sauvignon blanc crujiente y ácido eliminará la grasa del pescado y resaltará sus sabores.

* Pinot Grigio:un pinot grigio ligero y refrescante combinará bien con mahi-mahi a la parrilla o al horno.

* Vinos tintos:

* Pinot Noir:Un pinot noir de cuerpo ligero con delicados sabores frutales complementará el delicado sabor del mahi-mahi.

* Merlot:Un merlot de cuerpo medio con taninos suaves combinará bien con mahi-mahi asado o a la parrilla.

* Zinfandel:Un zinfandel audaz y afrutado resistirá el fuerte sabor del mahi-mahi ennegrecido o con especias cajún.