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¿Qué es el jerez con azúcar?
Amoroso:
* Tipo: Jerez dulce
* Contenido de alcohol: 15-18% ABV
* Envejecimiento: 12 años mínimo
* Color: Caoba oscura
* Nariz: Café, chocolate, pasas.
* Pasta: Dulce, almibarado, frutos secos, regaliz.
* Finalizar: Largo y suave, con toques de espresso y tabaco.
El jerez Amoroso es un vino dulce de postre elaborado con la variedad de uva Palomino en la región de Jerez de España. Se envejece en barricas de roble durante un mínimo de 12 años y tiene un sabor rico y complejo con notas de café, chocolate, pasas y regaliz. El jerez amoroso combina bien con postres como pastel de chocolate o tartas de frutas, así como con nueces y queso.
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