¿El vinagre de vino blanco es halal?

La mayoría de los eruditos musulmanes consideran que el vinagre de vino blanco es halal, ya que el proceso de fermentación elimina el contenido de alcohol y da como resultado un producto sin alcohol. Sin embargo, existe una diferencia de opinión entre los estudiosos sobre la permisibilidad del vinagre de vino blanco.

Algunos eruditos sostienen que el vinagre de vino blanco no es halal porque se deriva de una bebida cuyo consumo está haram (prohibido). Creen que el proceso de fermentación no elimina por completo todos los rastros de alcohol y, por lo tanto, todavía se lo considera un intoxicante.

Otros argumentan que el vinagre de vino blanco es halal porque el proceso de fermentación transforma el alcohol en ácido acético, que es inofensivo y no alcohólico. Sostienen que, siempre que el vinagre no contenga ningún residuo de alcohol, está permitido su consumo a los musulmanes.

La opinión mayoritaria, sin embargo, es que el vinagre de vino blanco es halal y los musulmanes de todo el mundo lo consumen ampliamente. Es importante señalar que esta decisión se basa en el entendimiento de que el vinagre ha sido fermentado adecuadamente y no contiene niveles detectables de alcohol.