¿Cuáles son dos variedades de arroz?
* Arroz de grano largo: Este tipo de arroz se caracteriza por sus granos largos y delgados. Se utiliza normalmente en platos como pilaf, risotto y salteados.
* Arroz de grano corto: Este tipo de arroz se caracteriza por sus granos cortos y regordetes. Se utiliza normalmente en platos como sushi, risotto y sopa de arroz.
Comida china
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