¿Qué son las cholotas que contienen Kirsch y Cointreau?

Los chocolates que contienen Kirsch y Cointreau suelen estar rellenos con una ganache elaborada con estos licores. La ganache es una mezcla de chocolate y crema y, cuando se aromatiza con licores, puede crear un perfil de sabor rico y complejo. Los chocolates rellenos de ganache de Kirsch y Cointreau se suelen disfrutar como postre o sobremesa, y también se pueden combinar con otros licores o vinos.