¿Cómo se llaman los alimentos que se echan a perder fácilmente?

Los alimentos perecederos son alimentos que se echan a perder fácilmente y deben refrigerarse o congelarse para mantener su seguridad y calidad. Algunos ejemplos de alimentos perecederos incluyen:

Carnes y aves: La carne y las aves crudas, como la carne de res, cerdo, pollo y pavo, pueden echarse a perder rápidamente debido a la presencia de bacterias.

Pescados y mariscos: El pescado y el marisco son muy perecederos y deben cocinarse y consumirse a los pocos días de su compra.

Productos lácteos: Los productos lácteos, como la leche, el yogur y el queso, pueden echarse a perder rápidamente debido al crecimiento de bacterias.

Huevos: Los huevos deben refrigerarse y usarse unas semanas después de su compra.

Frutas y verduras: Las frutas y verduras frescas pueden echarse a perder rápidamente debido a la acción de enzimas y microorganismos.

Productos horneados: Los productos horneados, como pan, pasteles y pasteles, pueden echarse a perder rápidamente debido al crecimiento de moho.

Es importante manipular y almacenar adecuadamente los alimentos perecederos para garantizar su seguridad y calidad. Esto puede implicar refrigerar o congelar alimentos, usarlos antes de la fecha de vencimiento y seguir prácticas seguras de manipulación de alimentos.