¿Qué organismos probablemente contaminarían un frasco de pepinillos?
Bacterias y mohos
Los tipos más frecuentes de microorganismos capaces de estropear un tarro de encurtidos mediante fermentación natural sin necesidad de oxígeno son:
- Bacterias :Como la bacteria Lactobacillus.
- Levadura y Mohos :Como el moho Cladosporium en la superficie.
Comida griega
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Comida griega
- Comida africana
- Comida asiática
- Comida china
- Comida europea
- Comida francesa
- Comida griega
- Comida india
- Comida italiana
- Comida japonesa
- Comida kosher
- Comida latinoamericana
- Comida mexicana
- Comida del Medio Oriente
- Comida soul
- Comida del sur de EE.UU.
- Comida española
- Comida tailandesa
- Comida mundial y regional
