¿Qué es un palito de brocheta de madera?

Un palito de madera para brocheta es un palo largo y delgado hecho de madera que se utiliza para ensartar alimentos para cocinar. Los palitos para brocheta suelen estar hechos de bambú, pero también se pueden fabricar con otros tipos de madera, como el abedul o el cerezo. Por lo general, miden alrededor de 12 pulgadas de largo y tienen un extremo puntiagudo para ensartarlos fácilmente. Los palitos para brocheta se utilizan para unir trozos de carne, verduras o frutas que se cocinan en una parrilla, en una sartén o en el horno. También se pueden utilizar para hacer brochetas que se sirven como aperitivos o refrigerios.