Miten Cook Chicken Tournedos

kana tournedos ovat nopea tapa kokata illallisen, kun haluat olla "jotain meksikolainen," ja yksinkertaisesti ei huvita tehdä työtä tuottaa ystävä, fajitaksia tai chili. Nämä kana tournedos ovat täyttö, maukasta ja aikuisten kuin pikaruokaa, ei tyhjentää lompakon ja ovat tarpeeksi hyvä odottamattomia yritykselle.
Mitä tarvitset
Neljä skinless, luutonta broilerin breasts.4 suikaleita bacon3 /4 cup ruoskinta kerma1 kuppi suosikki kana marinadeSharp knifeCutting board8 toothpicks3 muovi lukitus voileipäpussit
Ohjeet

  1. Aseta yksi broilerin rintaa tasainen teidän leikkuulauta. Irrota sisäfilettä terävällä veitsellä. Tiivistä sisäfileetä osaksi 1 muovinen sandwich pussit, jota käytetään toisessa resepti.

  2. Taita rintojen kahtia ja kääri yksi siivu pekonia noin ulkopuolelle rintojen. Kiinnitä pekonia hammastikulla päissä nauhat pekonia. Toista tämä prosessi jäljellä kanan rinnat.

  3. Kaada puoli kuppi marinadi kussakin muovin sandwich pussit ja laita 2 kananrintaa kussakin pussiin. Kylmässä kana ja maustua 8 tuntia.

  4. Poista kana muovipussit ja kaada marinadi osaksi kastike pannulla. Paista kana 425 asteessa 20 minuuttia, kunnes pekoni alkaa ruskea.

  5. Kuumenna marinoitua kiehumispisteeseen. Vähennä lämpöä alle marinadi ja keskipitkällä alhainen ja lisätään 3/4 cup kuohukermaa. Vähennä seosta kunnes paksuuntuu hiukan. Tarjoile broilerin lautasella, päällä kermakastikkeessa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.