Miten Paista Chicken Feet (6 askelta)

Kana jalat voi näyttää enemmän kuin tähteet kuin ruokahalua ruokaa. Ne koostuvat vain luuta ja nahkaa, ohut kerros rasvaa ja lihaa. Mutta kovat ajat, mikään osa eläimen voi mennä hukkaan. Se ei voi ottaneet pitkään ihmiset ymmärtävät, että paistamiseen kanan jalat, kuten paistamiseen useimmat elintarvikkeet, voi tehdä niistä jotain herkullista. Aasian kulttuuri, erityisesti, paistettua kanaa jalat kastike on perinteinen välipala, alkuruoka tai katu ruokaa.
Mitä tarvitset
2 kiloa broilerin jalat
1 kuppi kasviöljy
2 tuuman pala tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja leikkaa suikaleiksi
1 rkl. valkosipuli, jauheliha
2 rkl. osterikastike
2 rkl. soijakastike
2 rkl. käynyttä mustia papuja
3 kuppia vettä
1 rkl. fariinisokeri
1/4 cup kevätsipulia hienonnettuna
Murskattu paprikassa hiutaleita
2 rkl. maissitärkkelystä, sekoitetaan puoli kupillinen vettä
Knife
isossa paistinpannussa tai wok
paistaminen lämpömittari tai 1 tuuman kuutio tunkkainen leipää
ura lusikalla tai hämähäkki
Wire telineeseen
uunipellille
Ohjeet

1. Leikkaa vinkkejä varpaat pois kaikki kanan jalkoja poistaa kynnet. Vaikka kynnet kanan jalat eivät ole kovin pitkiä, ne ovat edelleen terävä ja voi satuttaa jotakuta.
   

2. Kuumenna öljy wok tai isossa paistinpannussa kunnes se saavuttaa 350 astetta F. Jos ei ole paistamiseen lämpömittari, voit testata lämpötila tunkkainen leipää kuutio. 350 astetta F, leipä muuttuu kultainen noin 15 sekunnissa.
   

3. Paista broilerin jalat kuumassa öljyssä, kunnes he kääntyvät kullanruskeaksi sekoittaen joskus ura lusikka tai hämähäkki. Poista ne ritilälle sijoitettu yli uunipellille valua.
   

4. Valuta ylimääräinen öljy pannulla tai wok. Kuullota valkosipuli ja inkivääri, kunnes valkosipuli alkaa kääntyä kullanruskeaksi.
   

5. Palauta kanan jalat pannulla yhdessä osteri kastike, soijakastike ja hapatettu mustia papuja. Lisää vesi ja kiehauta, laske lämpöä ja hauduta kunnes broileri jalat ovat pehmeitä.
   

6. Lisää sokeri, kevätsipulia ja murskattua punainen paprika hiutaleita. Sekoita maissitärkkelystä ja veden seosta, ja anna kiehua noin kolme minuuttia tai kunnes kastike on paksua.