Mitä naudanlihahampurilaiselle tapahtuu, kun se niellään?

- Pureskelu hajottaa hampurilaisen pienemmiksi paloiksi, jolloin niiden pinta-ala kasvaa, jotta entsyymit voivat toimia. Ptyaliini, syljen entsyymi, alkaa hajottaa hampurilaissämpylässä olevia hiilihydraatteja.

Ruokotorvessa

- Hampurilainen työntyy alas ruokatorvea pitkin mahaan joukon tahattomia lihassupistuksia, joita kutsutaan peristaltiksi.

Vatsassa

- Kloorivetyhappo ja pepsiini, mahassa tuotetut entsyymit, hajottavat edelleen hampurilaisen proteiineja ja hiilihydraatteja. Vatsa sekoittelee ruokaa ja sekoittaa sen näiden ruoansulatusmehujen kanssa muodostaen puolinestemäisen aineen, joka tunnetaan nimellä chyme.

Ohutsuolessa

- Kimi siirtyy ohutsuoleen, jossa se sekoittuu maksasta tulevan sapen ja haiman haimamehun kanssa. Sappi auttaa ruoansulatuksessa ja ravintorasvojen imeytymisessä. Haiman entsyymit, kuten amylaasi, lipaasi ja proteaasi, hajottavat hampurilaisen jäljellä olevat hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit. Ohutsuolessa on pieniä sormemaisia ​​ulokkeita, joita kutsutaan villuiksi, jotka lisäävät pinta-alaa ravinteiden tehokkaan imeytymisen varmistamiseksi.

Pakosuolessa

- Sulamattomat materiaalit kulkeutuvat paksusuoleen. Täällä vesi imeytyy ja kiinteyttää ulostetta. Suolistobakteerit fermentoivat sulamatonta kasvimateriaalia ja tuottavat kaasuja, kuten metaania ja hiilidioksidia.

Poistaminen

- Käsitelty jäte päätyy lopulta peräsuoleen, jossa se varastoidaan, kunnes se eliminoituu suolen kautta.