Kuinka kuivata juusto Elintarvikkeiden varastointi (10 askelta)

Kuivatut juusto on ravitsevaa ruokakomero erä, joka tallentaa pitkällä aikavälillä. Niin kauan kuin kuivattu juusto pysyy kuivana, se pysyy hyvä. Juusto menettää hyvin vähän ravintoarvoa aikana matalalla lämmöllä kuivausmenetelmän. Ravitsevaa kuivatut juusto on terve lisä kuivattu leiriateriat. Se voidaan myös jauhaa hienoksi jauheeksi tehdä oman kemiallinen vapaa juustoa mausteita.
Mitä tarvitset
Cheese
Hyötykasvikuivuri
muovikelmu
Air tiukka paketti tai kontti
Hard Cheese

1. Leikkaa juusto pieniksi paloiksi. Tarkka koko kappaletta ei ole väliä. Ne voivat olla yhtä leveä tai pitkä kuin haluat. Pienempi kappaletta, nopeammin ja evener ne kuivuvat. Paksuus viipaleet ovat tärkeitä. Juustoviipaleita pitäisi olla enempää kuin neljäsosa tuuman paksuinen. Paksumpi viipaleita kestää liian kauan kuivua.
   

2. Aseta juuston palat suoraan telineeseen Hyötykasvikuivuri. Jätä tilaa noin jokainen pala juustoa, niin että ne eivät kosketa toisiaan.
   

3. Ota dehydrator päälle. Jos dehydrator on lämpötila-asetuksen säätö, valitse pienin asetus.
   

4. Flip juusto kappaletta yli kolmen tunnin välein. Jos Hyötykasvikuivuri ei ole tuuletin, järjestää tarjottimia muutaman tunnin välein. Tämä tarjoaa enemmän ilmavirran tasaisemman kuivaamisen juuston kappaletta. Järjestellä lokerot, siirrä ylhäältä lokeron pohjalevy päällä ja siirrä muita lokeroita ykköspaikkaa ylös missä he aiemmin olivat.
   

5. Poista juuston palasia dehydrator kun juusto on täysin kuiva. Kuiva juusto näyttää jopa-äänisen väri ja on varjossa tai kaksi tummempi kuin tuorejuuston. Säilytä kuivana juuston ilmatiiviissä pakkauksessa.
   Soft Cheese
   

   1. Peitä Hyötykasvikuivuri tarjottimet muovikelmu. Sinun täytyy leikata reikä keskellä muovikelmu, jotta ilma virtaa läpi keskustan Hyötykasvikuivuri.
      

   2. Levitä ohut kerros pehmeää juustoa yli muovikelmu kattaa tarjotin. Kerros pitäisi olla paksumpi kuin 1/4 tuumaa.
      

   3. Ota dehydrator päälle. Jos dehydrator on lämpötila-asetuksen säätö, valitse pienin asetus.
      

   4. Järjestä lokerot kolmen tunnin välein, jos Hyötykasvikuivuri ei ole fani. Järjestellä lokerot, siirrä ylhäältä lokeron pohjalevy päällä ja siirrä muita lokeroita ykköspaikkaa ylös missä he aiemmin olivat. Jos Hyötykasvikuivuri on varustettu tuuletin, ei ole tarpeen järjestää tarjottimia.
      

   5. Tarkista juusto kolmen tunnin välein. Juusto tehdään kuivatukseen kun se on kosketuskuiva. Poista juustoa dehydrator ja säilytä ilmatiiviissä pakkauksessa.