Kumpi on parempi juustoruoka tai tuote?

Kumpikaan ei ole parempi. Ero on niiden oikeudellisissa määritelmissä ja niiden tuotantoa ohjaavissa määräyksissä.

Juustoruoka on maitotuote, joka on valmistettu sekoittamalla juustoa muihin aineisiin, kuten maitoon, kermaan, heraan, emulgointiaineisiin ja mausteisiin. Sen tulee sisältää vähintään 51 painoprosenttia juustoa, ja sitä voidaan käyttää juuston sijasta monissa resepteissä.

Juustotuote on yleinen termi, jota käytetään kuvaamaan mitä tahansa maitotuotetta, joka sisältää juustoa tai juuston ainesosia, mutta joka ei täytä laillisia vaatimuksia, jotta sitä kutsutaan nimellä "juusto". Tämä sisältää tuotteet, kuten juustolevitteet, juustodipit ja sulatejuustot.

Lopulta paras valinta riippuu yksilöllisistä mieltymyksistäsi ja tekemästäsi reseptistä.