Voiko lohta tuorejuuston kanssa pakastaa?

Ainesosat:

* Tuoreet lohifileet

* Tuorejuusto, pehmennetty

* Suolaa ja pippuria maun mukaan

* Valinnainen:yrtit, kuten tilli tai persilja, sitruunamehu

Ohjeet:

1. Valmista lohi:

- Huuhtele lohifileet kylmän veden alla ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla.

- Mausta lohi molemmilta puolilta suolalla ja pippurilla.

2. Spread Creame Cheese:

- Aseta lohifileet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

- Levitä jokaisen lohifileen päälle runsas kerros pehmennettyä tuorejuustoa.

- Halutessasi ripottele tuorejuuston päälle hienonnettuja yrttejä tai purista sitruunamehua.

3. Kääriminen ja jäädyttäminen:

- Kääri jokainen lohifilee yksitellen muovikelmuun varmistaen, että tuorejuusto on kokonaan peitetty ja suojattu jäätymiseltä.

- Laita käärityt lohifileet pakastimeen kestävään astiaan tai pussiin.

- Merkitse pakkaukseen päivämäärä ja sisältö.

Jäädytyksen kesto:

Lohi tuorejuustolla voidaan pakastaa jopa 2-3 kuukautta.

Sulata ja tarjoile:

Kun olet valmis nauttimaan pakastelohen tuorejuuston kanssa, anna sen sulaa jääkaapissa yön yli tai useita tunteja, kunnes se on täysin sulanut.

Voit sitten paistaa, paistaa tai grillata lohta, kunnes se on lämmennyt.

Huomautus:Kun lohi on sulanut, kypsennä se päivän kuluessa parhaan laadun ja turvallisuuden saavuttamiseksi.