Mistä tiedät, onko juustosi huonoa?

Ulkonäkö:

- Home:Näkyvä home osoittaa pilaantumista; hävitä juusto.

- Värimuutos:Värin muutokset voivat tarkoittaa pilaantumista (esim. valkoisen juuston kellastumista).

Tekstuuri:

- Limainen/liimainen:Lima tai liiallinen kosteus viittaa pilaantumistilaan. Heitä pois pehmeät juustot, jos rakenne muuttuu tahmeaksi.

Haju:

- Voimakas, epämiellyttävä haju:Jos juusto haisee "pois", luota nenaasi ja heitä se pois.

Maista:

- Hapan, karvas tai eltaantunut:Jos juusto maistuu epänormaalilta, heitä se pois syömättä toista puremaa.