Miten teet macchiaton?

Ainesosat:

- 1/4 kuppia espressoa

- 1/2 kuppia höyrytettyä maitoa

- 1/2 kuppia vaahtoa

Ohjeet:

1. Vedä espressokuppi demitasse-kuppiin.

2. Höyrystä maito kuumaksi ja vaahtoavaksi.

3. Kaada maito espresson päälle, jolloin pinnalle muodostuu ohut vaahtokerros.

4. Nauti macchiatosta!

Variaatiot:

- Lisää macchiatoon maustettua siirappia saadaksesi hieman makeutta.

- Tee siitä latte macchiato lisäämällä enemmän höyrytettyä maitoa ja vähemmän vaahtoa.

- Käytä mokkamacchiatossa suklaamaitoa tavallisen maidon sijaan.