Kuinka monta kiloa perunaa tarvitaan perunasalaatin valmistamiseen 70 hengelle?

Perunasalaattiin 70 hengelle tarvittava perunoiden määrä riippuu useista tekijöistä, kuten halutusta annoskoosta ja käytetystä reseptistä. Tässä on yleinen arvio, joka perustuu tyypilliseen annoskokoon, joka on noin 1/2 kupillista perunasalaattia henkilöä kohti:

Olettaen, että 70 ihmistä, joista jokaisella on 1/2 kupillista perunasalaattia, tarvitset noin 35 puntaa (eli noin 16 kiloa) perunoita. Tämä arvio voi kuitenkin vaihdella reseptin ja annoskoon mukaan. Jotkut reseptit saattavat vaatia enemmän tai vähemmän perunoita, ja jotkut saattavat mieluummin suurempia tai pienempiä annoksia.

Ylimääräisiä perunoita on aina hyvä olla käsillä siltä varalta, että tarvitset lisää tai jos osa perunoista on vaurioitunut tai käyttökelvoton. Lisäksi, jos aiot sisällyttää perunasalaattiin muita ainesosia, kuten vihanneksia, lihaa tai munia, saatat joutua säätämään perunoiden määrää vastaavasti.