Tuoreet kasvikset jäätyä parhaita, koska ne ovat korkealaatuisia ajankohtana valmistuksen ja varastoinnin. Hankaa peruna hyvin ja keitä sitä, kunnes se tarjouksen haluamallasi tavalla. Se kestää perunaa noin 1 tunti 400 asteen Fahrenheit uuni leipoa, tai voit pop niitä mikrossa kuusi 10 minuuttia suurella teholla. Kun keitetty, leikata peruna kahtia pituussuunnassa ja anna sen jäähtyä tarpeeksi käsittelemään.
Valitsemalla Ainekset

Lähes mitään keveiden joka jäätyy hyvin ja maistuu paistettu peruna toimii hyvin keksit perunoita. Sekoita silputtu juusto, kermaviili, pekonia bittiä, ruohosipulia tai keitetyt vihannekset kuten parsakaali. Mausteet voivat sisältää suolaa, pippuria, paprikaa tai rosmariinia. Yhdistää, kaivaa sisätilojen jokaisen perunan puolet sisällä ¼ 1/2 tuumaa ihon ja mash se kulhoon. Sekoita lisäykset sisään perunat tasaiseksi, aseta täyte takaisin nahat, sitten paahtaa niitä korkealla noin 10 minuuttia.
Packaging Oikein

Salli kahdesti -baked perunat jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen pakkaamista niitä pakastimeen. Yksittäisille annosta, kääri kukin perunan tiiviisti muovikelmu sitten siirtää kääritty perunat jäädyttää ziptop säilytyspussi. Jääneen ilman pussiin tai peruna kääreitä voi nopeuttaa pakastin polttaa, niin kääri tiiviisti ja paina mitään ilmaa pussiin ennen sulkemista sen. Merkitse laukku sisältö ja päivämäärä, joten se on helppo tunnistaa, kun jäädytetty.
Tallentaminen ja Uudelleenkuumennus

Vaikka elintarvikkeet eivät yleensä pilata vuonna 0 F pakastin, ne menettävät maku ja koostumus laadun ajan. Säilytä perunat enintään neljä-kahdeksankuukausi varmistaa paras maku. Kun olet valmis palvelemaan perunat, avaamiseen ne ja kuumenna niitä mikrossa kahdesta kolmeen minuuttia tai kunnes ne ovat lämpimiä ja kypsiä. Top perunat hieman sulanut juusto, smetanaa tai voita, jos niin halutaan.