Mikä on paras tapa keittää bataattia?

Ainesosat:

- Bataatit, kuorittu ja leikattu 1 tuuman kuutioiksi

- Oliiviöljy

- Suolaa

- Pippuria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 200 °C:seen.

2. Heitä bataattikuutiot oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa suuressa kulhossa.

3. Levitä bataatit yhdeksi kerrokseksi uunipellille.

4. Paista esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja ruskeita.

5. Tarjoa lisukkeena tai pääruokana.

Vinkkejä rapeaksi paahdettujen bataattien valmistamiseen:

- Käytä korkean lämpötilan uunia varmistaaksesi rapeita lopputuloksia.

- Leikkaa bataatit yhtenäisiksi kuutioiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

- Älä täytä leivinpeltiä liian täyteen, jotta ilma pääsee kiertämään kunnolla.

- Käännä bataatit paistamisen puolivälissä, jotta ne ruskistuvat tasaisesti.

Vaihtoehto 2:Mikroaaltouunissa höyrytetyt bataatit (Pehmeämpi)

Ainesosat:

- Bataatit, kuorittu ja haarukalla lävistetty

- Mikroaaltouunin kestävä astia

Ohjeet:

1. Aseta bataatit mikroaaltouunin kestävään astiaan, jossa on vähän vettä (noin ¼ kuppia).

2. Peitä astia ja lämmitä mikroaaltouunissa 5-7 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä.

3. Valuta vesi ja tarjoile bataatit haluamallasi tavalla.

Vinkkejä mikroaaltouunissa höyrytetyille bataateille:

- Lävistä bataatit haarukalla, jotta höyry pääsee pois kypsennyksen aikana.

- Aloita lyhyemmällä kypsennysajalla ja pidennä sitä tarvittaessa ylikypsymisen estämiseksi.

- Mikroaaltouunissa höyrytetyt bataatit ovat kätevä tapa kypsentää ne nopeasti ilman uunin kuumenemista.