Sisältääkö maissihiutaleet hiivaa?

Maissihiutaleet eivät sisällä hiivaa. Hiiva on sienityyppi, jota käytetään monien leivonnaisten, kuten leivän, pizzan ja oluen, valmistukseen. Maissihiutaleet valmistetaan kuitenkin maissijauhosta, joka on kuiva, jauhettu maissituote. Maissijauhoon ei lisätä hiivaa maissihiutaleiden valmistuksen aikana.