Mitkä ovat hyviä painonvartijan salaattireseptejä?

1. Grillattua kanaa BLT-salaatti

Ainesosat:

- 4 luutonta, nahatonta broilerin rintaa, grillattuja

- 4 viipaletta pekonia, keitetty ja murskattu

- 1 pää rooma-salaattia hienonnettuna

- 2 tomaattia hienonnettuna

- 1 avokado, viipaloitu

- 1/2 kuppia sinihomejuustomuruja

- 1/4 kuppia ranch kastiketta

Ohjeet:

1. Sekoita isossa salaattikulhossa salaatti, tomaatit, avokado, pekoni ja sinihomejuustomuru.

2. Ripottele päälle grillatut broilerin rintafileet ja lorauta päälle ranch-kastiketta.

3. Tarjoile heti.

Painonvartijan pisteet: 5 pistettä

2. Tonnikala- ja valkopapusalaatti

Ainesosat:

- 2 tölkkiä (5 unssia kukin) tonnikalaa, valutettu

- 1 tölkki (15 unssia) valkoisia papuja, huuhdeltu ja valutettu

- 1 punasipuli hienonnettuna

- 1 sellerin varsi, hienonnettuna

- 1/2 kuppia hienonnettua persiljaa

- 1/4 kuppia oliiviöljyä

- 2 rkl punaviinietikkaa

- 1/2 tl suolaa

- 1/4 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa salaattikulhossa tonnikala, valkoiset pavut, punasipuli, selleri ja persilja.

2. Vatkaa pienessä kulhossa oliiviöljy, punaviinietikka, suola ja pippuri.

3. Kaada kastike salaatin päälle ja kääntele peitoksi.

4. Tarjoile heti.

Painonvartijan pisteet: 4 pistettä

3. Välimerellinen kurkkusalaatti

Ainesosat:

- 3 kurkkua, viipaloitu

- 1/2 kuppia hienonnettua punasipulia

- 1/2 kuppia hienonnettuja tomaatteja

- 1/4 kuppia hienonnettua fetajuustoa

- 1/4 kuppia hienonnettuja Kalamata-oliiveja

- 1/4 kuppia oliiviöljyä

- 2 rkl punaviinietikkaa

- 1 rkl hienonnettua tuoretta minttua

- 1/4 tl suolaa

- 1/8 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa salaattikulhossa kurkut, punasipuli, tomaatit, fetajuusto, Kalamata-oliivit, minttu, suola ja pippuri.

2. Vatkaa pienessä kulhossa oliiviöljy ja punaviinietikka.

3. Kaada kastike salaatin päälle ja kääntele peitoksi.

4. Tarjoile heti.

Painonvartijan pisteet: 3 pistettä