Miten Pehmennä Jerky jälkeen se kuivui

Jerky on suosittu ja helposti kannettava kuivattua, maustettu liha. Mutta on kuivuus odotamme nykii ja sitten on aikoja, jos se on menettänyt liikaa kosteutta olla herkullinen. Tämä voi tapahtua, jos teet omia nykii ja kuivata sitä liian kauan, tai jos nykivää ei pidetty ilmatiiviissä astiassa. On kuitenkin olemassa strategioita tuo nykivä takaisin muodostamiseksi. Erityinen menetelmä valitsemasi riippuu siitä, kuinka nopeasti tarvitset pehmennyt nykivä, ja mitä aiot tehdä sen kanssa kun se on pehmennyt.
Mitä tarvitset
nykivää
Microwave
Liquid ( soijakastike, Worcestershire-kastike, vesi tai yhdistelmä) B Leivonnaiset harjalla
Butter
paistinpannu
ilmatiiviissä astiassa
Vihannesten (porkkana tai selleri)
ohjeet

1. Microwave nykivää viiden sekunnin kerrallaan kunnes notkea. Tämä on nopein tapa, mutta myös riskiest. Jos nykivät kokkaa liian kauan se palaa. Nykivää pehmennetty tällä menetelmällä ei pysy pehmeitä pitkään niin syö heti.
   

2. Harjaa pieni soijakastike, Worcestershire-kastike, vesi tai näiden seos on nykivää ja anna istua tunti. Worcestershire ja soija ovat klassisia neste makuja käytetään tekemään nykii, joten ne sopii hyvin pehmentäminen ilman laimentamalla makua.
   

3. Kuullota nykivää jos aiot kokki sitä. Kuullota neljä unssia hienonnettu makkara voissa muutaman minuutin pehmetä. Täysin turpoavat nykivä ruoanlaittoon, voit liota sitä vedessä tunnin ajan.
   

4. Aseta nykivää ilmatiiviissä astiassa, jossa kostea vihannesten, kuten porkkanaa tai selleri yössä . Aivan kuten leivälle pehmentää fariinisokeri siirtämällä sen kosteus hitaasti, vihannes auttaa pehmentämään nykivää. Tämä on hidas tapa, mutta se on helppoa ja turvallista.