Miten Stop Vadelmat menemästä Bad (3 askelta)

Se on usein vaikea pitää vadelmat, jotka tyypillisesti alkaa pilata kuluttua noin kolme päivää, teidän jääkaapissa. Voit syödä niitä nopeasti, käyttää niitä reseptejä tai säilyttää ne heti, kun heidät kotiin. Voit jäädyttää vadelmia pesemällä ja kuivaamalla ne, saamaan ne tarjotin pakastimessa tunnin, kunnes ne kovettua, ja sitten pitää ne jäädytetään ilmatiiviiseen, raskaiden pakastin laukku enintään 12 kuukautta. (Katso viite 5) Jos haluat pitää vadelmien tuoreena jääkaapissa pilaamatta, voit ryhtyä toimiin laajentaa säilyvyys muutaman päivän.
Mitä tarvitset
Vadelmat
Container lämmitykseen vesi
Lämpömittari (lisävaruste) B Colander
Paper pyyhkeet
salaattilinko
pitävä säiliö
Ohjeet

1. Käy läpi vadelmia ja hävitä, jotka näyttävät perunamuusi, vaurioitunut tai olla hometta kasvaa niitä. Huono marjat voivat vaarantaa tuoreus muita marjoja; päästä eroon vaurioituneen marjoja ehkäisee kasvua ja leviämistä hometta.
   

2. Kuumenna tarpeeksi vettä kattamaan marjoja lämpötila noin 125 astetta Fahrenheit. Merenpinnan tasolla, vesi kiehuu 212 asteessa merenpinnan tasolla, joten voit käyttää vettä, joka on lähellä kiehumispiste ja anna sen jäähtyä hetken, jos ei ole lämpömittari mittaamaan veden tarkka lämpötila. Liota marjat 30 sekuntia ja sitten valuta ne siivilä. Lämpö vesi tappaa homeen ja poistaa muita epäpuhtauksia. (Katso viite 2)
   

3. linja teidän salaattia kiekkoa paperipyyhkeillä, laita marjoja sisällä ja spin säiliötä, kunnes marjat ovat täysin kuivia. Aseta paperia pohjalle ilmatiiviiseen säilytyskoteloon. Poista vadelmia kiekkoa ja laita ne valmis astiaan. Tallentaa ne jääkaapissa. Teidän marjoja pitäisi kestää ainakin muutaman päivän kuin tavallisesti.