Kuinka paljon kinkkua ruokitaan 12 hengelle?

Luullinen kinkku :Salli noin ½ kilogrammaa kinkkua henkilöä kohden. Tämä antaa sinulle runsaasti lihaa voileipiä ja tähteitä varten.

Luuton kinkku :Salli noin ½ puntaa (225 grammaa) luutonta kinkkua henkilöä kohden. Näin saadaan riittävät annokset pääruoasta ilman ylijäämiä.