Miten salmonella leviää?

* Ota yhteyttä tartunnan saaneisiin eläimiin: Salmonella voi tarttua kosketuksessa tartunnan saaneiden eläinten, kuten siipikarjan, sikojen ja nautaeläinten, kanssa. Tämä voi tapahtua, kun kosketat tartunnan saanutta eläintä tai sen ulosteita tai kun nautit ruokaa tai vettä, joka on saastunut eläimen ulosteilla.

* Saastuneen ruoan syöminen: Salmonella voi tarttua myös syömällä saastunutta ruokaa. Tämä voi tapahtua, jos ruokaa ei kypsennetä kunnolla tai kun se joutuu kosketuksiin raa'an lihan, siipikarjan tai munien kanssa. Jotkut yleiset elintarvikkeet, jotka voivat olla salmonellan saastuttamia, ovat:

* Siipikarja

* Naudan jauheliha

*Sianlihaa

* Munat

* Maito

* Juusto

* Jäätelöä

* Hedelmä

* Vihannekset

* Saastuneen veden juominen: Salmonella voi tarttua myös saastuneen veden juomisen kautta. Tämä voi tapahtua, jos vettä ei käsitellä kunnolla tai kun se joutuu kosketuksiin jäteveden kanssa.

* Kosketus saastuneiden pintojen kanssa: Salmonella voi tarttua myös kosketuksesta saastuneiden pintojen kanssa. Tämä voi tapahtua, kun kosketat pintoja, jotka ovat saastuttaneet eläinten ulosteita tai raakaa lihaa, siipikarjaa tai munia. Joitakin yleisiä pintoja, jotka voivat saastuttaa salmonella, ovat:

* Leikkuulaudat

* Työtasot

* Uppoaa

* Ovenkahvat

* Valokytkimet

* Lemmikkien häkit