Miten syödä Kesäkurpitsa Lehdet

kesäkurpitsat myydään ruokakaupassa yleensä lähtee pois. Mutta jos voit kasvattaa omia kesäkurpitsat, tai ostaa niitä viljelijän markkinoille, voit käyttää lehtiä luoda reseptejä. Vaikka lehdet eivät ole erityisen maukkaita raaka, niitä voidaan sekoittaa muiden ainesosien tehdä alkupala reseptejä, kuten kesäkurpitsaa lehtien täytetyt tomaatit. Kuten kaikki kasvikset, varmista lehdet ovat puhtaat ja liasta ennen. Seuraavat ohjeet osoittavat, miten valmistautua ja syödä kesäkurpitsa lehtiä.
Mitä tarvitset
200 grammaa mozzarella
Kaksi valkosipulinkynttä
2 rkl. hienonnettu sipuli
120 grammaa kesäkurpitsaa lähtee
Viisi suurta kypsiä tomaatteja
4 tl. oliiviöljy
Electronic mikseri
Täytetyt Tomaatti Resepti

1. Leikkaa varret pois pohjan kesäkurpitsa lehtiä. Keitä niitä yhden minuutin suolalla maustetussa vedessä. Käytä 1-2 kupillista vettä riippuen siitä, kuinka paljon haluat tehdä, ja käyttää noin 2-3 tl. suolaa. Suorita lehdet kylmällä vedellä kahden minuutin kuluttua kiehumisen.
   

2. Purista lehdet ylimääräisen veden poistamiseksi. Yhdistä lähtee mozzarella (hienonnettu), oliiviöljy, hienonnettu valkosipuli, sipuli ja 1 tl. suolaa. Käytä kädessä pidettävä elektroninen sekoitin sekoittaa ainekset, kunnes ne muodostavat tasaiseksi tahnaksi.
   

3. Leikkaa tomaatit kahtia ja kaivaa siemenet ja mehu tl. Kausi tomaatit suolalla ja pippurilla. Levitä ruokaöljy yli uunissa lokero ja aseta tomaattien tarjotin. Lusikka lehtien seos kuhunkin tomaattia puoli.
   

4. Kuumenna uuni 200 asteeseen F ja paista tomaatit 15 minuuttia. Anna niiden jäähtyä ennen tarjoilua.