Mikä on ainoa vihanneshedelmä, jota myydään tuoreena, koskaan pakastettuna, purkitettuna tai jalostettuna?

Ainoat vihannekset/hedelmät, joita myydään tuoreina, ei koskaan pakastettuina, säilykkeinä tai jalostettuina, on raparperi. Raparperi on vihannes, jota käytetään tyypillisesti piirakoissa ja muissa jälkiruoissa. Se on hapokas maku ja se on yleensä kypsennetty sokerilla. Raparperia ei yleensä syödä raakana sen kirpeyden vuoksi.