Miten teet valkosipulivettä?

Ainesosat:

- 1-2 valkosipulinkynttä

- 1 kuppi (240 ml) vettä

Ohjeet:

1. Murskaa valkosipuli :

- Kuori ja hienonna tai hienonna 1-2 valkosipulinkynttä.

2. Keitä vesi :

- Kiehauta 1 kuppi (240 ml) vettä kattilassa.

3. Lisää valkosipuli :

- Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja lisää murskattu valkosipuli.

4. Hauduta :

- Anna valkosipulin kiehua vedessä noin 15 minuuttia tai kunnes vesi on vähentynyt noin puoleen.

5. Siivilöi :

- Siivilöi valkosipulivesi mukiin poistamalla valkosipulin palat.

6. Tarjoile :

- Valkosipuliveesi on nyt valmis juotavaksi. Voit halutessasi lisätä hieman hunajaa tai sitruunamehua maun parantamiseksi.

Lisävinkkejä:

- Vahvemman valkosipulimaun saamiseksi voit lisätä valkosipulin kynsien määrää tai liottaa valkosipulia vedessä pidempään.

- Valkosipulivesi säilyy jääkaapissa jopa 3 päivää.

- Voit valmistaa valkosipulivedestä myös kylmän version liottamalla murskattua valkosipulia kylmässä vedessä useita tunteja tai yön yli, siivilöimällä ja juomalla.