Voidaanko jäähdytettyä Amish-leivän alkupalaa käyttää myöhemmin?

Amish-leivän alkupala voidaan jäähdyttää ja käyttää myöhemmin. Voit tehdä tämän poistamalla käynnistimen jääkaapista ja antamalla sen lämmetä huoneenlämpöön useita tunteja. Syötä sitten alkupala yhtä suurella osalla jauhoja ja vettä ja anna sen olla huoneenlämmössä 12-24 tuntia. Käynnistimen tulee olla käyttövalmis.

Muista hävittää kaikki yli 2 viikkoa jääkaapissa olleet käynnistimet, koska niiden käyttö ei välttämättä ole turvallista.