Mitä tapahtui kekseille, joita ei ole säilytetty ilmatiiviissä astiassa?

Kun keksejä ei säilytetä ilmatiiviissä astiassa, ne vanhentuvat ja menettävät tuoreutensa. Tämä johtuu siitä, että ilmassa on kosteutta, joka voi saada keksit pehmentymään ja muuttumaan pureskeltaviksi. Lisäksi ilma voi myös aiheuttaa keksien hapettumista, mikä voi johtaa maun ja ravintoaineiden menettämiseen. Tämän estämiseksi keksejä tulee säilyttää ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa.