Miten saada Breadcrumbs (5 askelta)

Breadcrumbs on helppo tehdä kotona, ja se on hyvä tapa käyttää jopa jääneen leipä, joka muussa tapauksessa mennä tunkkainen. Voit käyttää mitä tahansa leipää pidät, mutta äreä tai sourdough leipää toimivat erityisen hyvin. Leipä on oltava kuiva, ennen kuin se jalostetaan murusia, mutta se ei tarkoita sitä pitäisi olla tunkkainen - jos käytät tunkkainen leipää, saat tunkkainen korppujauhoja.
Mitä tarvitset
leipä, viipaloitu
Mausteet, kuten rosmariini, timjami ja salvia
monitoimikone
Ohjeet

1. Leikkaa varovasti sakkaa pois leipäviipaleet. Leikkaa leipä pieniksi palasiksi.
   

2. Aseta leipä paloina lautaselle ja aseta levy, paljastui, on laskuri useita tunteja, jotta leipää voi kuivua. Haluttaessa kytke uuni broileri ja aseta leipä palat pellille; paahtoleipä leipä alla broileri useita minuutteja.
   

3. Aseta kuivaa leipää palaset monitoimikoneessa. Ripottele haluamasi mausteet päälle leipää.
   

4. Process leipä, kunnes se on johdonmukaisuus haluat. Pyri sekoitus hienoja ja karkea murusia.
   

5. Säilytä kotitekoisia korppujauhot ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa tai pakastimessa pussiin pakastimeen.