Miten Cook Grits Etelä Style (5 askelta)

Ruoanlaitto kermainen ryynit on lähes tullut taidemuoto. Monet kokit piristää ryynit cheddarjuustoa tai katkarapuja. Tarvitset vain muutaman ainekset tehdä perus Etelä tyyliin grits ruokalaji.
Mitä tarvitset
1 kuppi ryynit (ei instant) B-4 kupillista vettä
1 kuppi maitoa
suolaa maku
pippuria maun
1 tl. voita
2 qt. kattila kannella
Ohjeet

1. Kaada 4 kupillista vettä ja 1 kuppi maitoa 4-litran kattilassa. Lisää suolaa maun mukaan. Noin 1/4 tl suolaa pitäisi tehdä se. Laita pannu liesi ja lämpöä korkealla kunnes seos alkaa kiehua.
   

2. Lisää 1 tl. voita ja palata kiehuvaan.
   

3. Lisää grittien kun vesi alkaa kiehua uudelleen. Sekoita suurimot seokseen samalla kaatamalla.
   

4. Laita kansi kattilaan ja vähentää polttimen ja keskipitkällä alhainen. Salli ryynit ja keitä noin 30 minuuttia. Sekoita ryynit, muussaamiseen kokkareet löydät haarukalla.
   

5. Poista grittien polttimen. Salli ryynit istua kastike pannulla 10 minuuttia jäähtyä ennen tarjoilua ylimääräisiä voita.