Vaahtoaako lämmin maito paremmin kuin kylmä maito?
Ei, kylmä maito vaahtoaa paremmin kuin lämmin maito. Kylmän maidon rasvapitoisuus ja rakenne tekevät siitä sopivamman vaahdottamiseen. Lämmitetty maito tuottaa suurempia, vähemmän tiheitä kuplia, jotka eivät ole yhtä miellyttäviä eivätkä kestä yhtä kauan.
Kylmä Aamiainen Reseptit
- Mikä on kylmähuone?
- Voitko hakea pakasteruokia sähkökatkon jälkeen?
- Kuinka monta viikkoa kestää, että pekoni pilaantuu?
- Voiko jääjogurttia valmistaa jäädyttämällä jogurttia?
- Kuinka kauan pekonia on hyvä syödä suljetussa pakkauksessa?
- Voiko ruokamyrkytys saada sinut pyörtymään?
- Miksi aika ja lämpötila ovat tärkeitä lämpimien tai kylmien jälkiruokien viimeistelyssä?
- Sulako suola kylminä aamuina?
- Jos metalli- ja puulusikka laitetaan pariksi tunniksi samalle keittiön penkille, mikä on niiden lämpötila?
- Voitko pakastaa suklaalla päällystettyjä preteleitä?
Kylmä Aamiainen Reseptit
- Leipäkone Reseptit
- Leipä Reseptit
- Vilja Reseptit
- Kylmä Aamiainen Reseptit
- Muna Reseptit
- Kuuma Aamiainen Reseptit
- Munakas Reseptit
- Pannukakku Reseptit
