Mitkä ovat terveellisiä muna-aterioita?

1. Vihanneksia sisältävä munakas :Vatkaa munat, lisää suosikkivihannekset (kuten pinaatti, tomaatit, sipulit, paprikat) ja kypsennä tarttumattomassa pannussa, kunnes ne ovat kypsiä.

2. Munakokkelia ja täysjyväpaahtoleipää :Munakokkelia vihannesten, mausteiden (kuten suola, pippuri, kurkuma, paprika) ja yrttien kanssa. Tarjoile täysjyväpaahtoleivän kanssa.

3. Haudutetut munat, avokado ja täysjyväpaahtoleipää :Hauduta munat matalassa kattilassa kiehuvassa vedessä. Tarjoile viipaloidun avokadon, suolan, pippurin ja täysjyväpaahtoleivän kanssa.

4. Paistetut munat paahdetulla bataatilla :Paista munat tarttumattomassa pannussa pienessä määrässä öljyä. Paahda bataatit mausteilla (kuten suolalla, pippurilla, kuminalla, chilijauheella) ja tarjoile kananmunien kanssa.

5. Munanvalkuainen Frittata :Vatkaa munanvalkuaiset vihannesten, vähärasvaisen proteiinin (kuten kana, tofu tai pavut) ja juuston (valinnainen) kanssa. Paista uunissa kunnes se on hyytynyt.

6. Munasalaattivoileipä täysjyväleivällä :Tee munasalaatti keitetyistä munista, majoneesista, sinappista, sellerista, sipulista ja mausteista. Tarjoile täysjyväleipävoileipässä.

7. Muna Curry :Keitä munat ja tee curry mausteista, vihanneksista ja kookosmaidosta. Tarjoile riisin kanssa.

8. Muna Bhurji täysjyvärotilla :Munakokkelia vihannesten, mausteiden (kuten kumina, korianteri, kurkuma, chilijauhe) ja yrttien kanssa. Tarjoile täysjyvärotin kanssa.

9. Egg Drop -keitto :Kuumenna kana- tai kasvisliemi kiehuvaksi, lisää vatkatut munat ja sekoita varovasti, kunnes munat kypsyvät. Lisää kasvikset, soijakastike ja tarjoile.

10. Muna-avokadokulho :Valmista kulho quinoasta tai ruskeasta riisistä, ripottele päälle viipaloitu avokado, keitetyt tai haudutetut munat, ripottele päälle mausteita (kuten suolaa, pippuria, chilihiutaleita, kuminaa) ja lorauta päälle oliiviöljyä.