Miksi mädät munat kelluvat vedessä?

Mädät munat eivät kellu vedessä. Tuoreet munat uppoavat veteen, mutta munan ikääntyessä sen sisällä oleva ilmasolu kasvaa, jolloin muna kelluu. Kun muna kuitenkin mätää, keltuainen ja valkuainen hajoavat vapauttaen rikkivetyä. Tämä kaasu saa munan tihenemään, jolloin se uppoaa veteen.