Miten teet munakkaan?

- 2 munaa

- 1/4 kuppia (60 ml) maitoa

- Suolaa ja pippuria maun mukaan

- 1 rkl (15 ml) voita

- Valitsemasi täytteet (esim. juusto, kinkku, vihannekset)

Ohjeet:

1. Vatkaa kulhossa munat, maito, suola ja pippuri.

2. Kuumenna voi tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä.

3. Kaada munaseos pannulle ja keitä 2-3 minuuttia tai kunnes pohja on kullanruskea.

4. Lisää haluamasi täytteet ja keitä vielä minuutti tai kaksi tai kunnes munakas on kypsää.

5. Taita munakas kahtia ja tarjoa heti.

Vinkkejä:

- Valmista munakas kuohkeaksi vatkaa munaseos voimakkaasti ennen kypsennystä.

- Varo kypsentämästä munakasta liikaa, sillä siitä tulee sitkeää.

- Lisää täytteet juuri ennen munakkaan kypsymistä, jotta ne eivät ylikypsy.

- Tarjoa munakas suosikkilisustesi, kuten paahtoleivän, hedelmien tai salaatin kanssa.