Kuinka paljon sokeria laitat kermavaahtoon?

Kermavaahtoon lisäämäsi sokerin määrä riippuu täysin henkilökohtaisista mieltymyksistäsi ja maustasi. Ei ole asetettu vakiomäärää. Kermavaahto valmistetaan vatkaamalla raskaita kermaa, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja. Monet reseptit vaativat kondiittoreiden sokerin, kidesokerin tai hunajan lisäämistä kermavaahdon makeuttamiseksi. Lisäämäsi sokerin määrä riippuu siitä, kuinka makeasta pidät kermavaahdosta. Resepti vaatii yleensä 1/4–1/3 kupillista sokeria jokaista 1 kupillista raskasta kermaa kohden. Jos kuitenkin pidät vähemmän makeasta kermavaahdosta, voit vähentää lisäämäsi sokerin määrää tai säätää määrää sen mukaan, teetkö täytteen vai täytteen. Täytteenä voit käyttää vähemmän sokeria, ja täytteenä voit lisätä enemmän. Lopulta paras tapa päättää, kuinka paljon sokeria kermavaahtoon lisätään, on maistaa sitä ja säätää tarpeen mukaan.