Miten pitää Cake Layers liukumasta (7 vaiheet)

herkullinen kotitekoisia jälkiruoka on vaikuttava tapa lopettaa upea ateria. Saavuttaminen leipomo katsoa kotona on mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa, jos tiedät mitä pikakuvakkeita ottamaan, esimerkiksi ostaa valmiita kuorrutus. Toisin kuin kotitekoinen frosting, icing mistä voi on täydellinen johdonmukaisuus aina, mikä on ratkaisevan tärkeää saada top kerrokset pysyä mukava ja kestävä, joten ne eivät valu.
Mitä tarvitset
Kaksi kakkuja yhtäläisen size (9 tuumaa 13 tuumaa, 1-tuumainen syvä
Flat aluksella tai kontti kansi
alumiinifolio (lisävaruste)
Suuret levy
1 12-unssi voi kuorrutus
Pitkä, terävä veitsi, kuten leipäveitsi
Lasta tai voiveitsi levittää
Ohjeet

  1. Anna kakkujen jäähtyä kokonaan sen jälkeen, kun ne on poistettu uunista niin, että kuorrutus ei sula. Aseta kätesi päälle kakun muutaman sekunnin testata lämpöä, jos olet epävarma.

  2. Valmista kakku pinta peittämällä pala pahvia, muovia container kansi tai muulle tasaiselle, puhtaalle pinnalle pala alumiinifoliota. Vaihtoehtoisesti, pese ja kuivaa pinta.

  3. Poista ensimmäinen kakun sen pannulla irrottamalla reunat veitsellä ja sitten nopeasti käännetään sen päälle lautaselle niin, että se on ylösalaisin. Sitten käännä kakun päälle tasaiselle pinnalle, jonka olet valmis niin se on oikein päin.

  4. Aseta pitkä veitsen reunalla kakun pystysuoraan siten, että pituus Veitsen kulkee koko pituudeltaan kakku. Leikkaa ohut kerros päältä kakun edes pintaan. Koska kakut tapana nousta hieman korkeampi keskellä paistamisen aikana, ne luovat kuplamainen kolahtaa keskellä, joka aiheuttaa yläkerrokseen heittoa, ellei pintaa on tasaantunut.

  5. Levitä kerros kuorrutus tasaisesti kakun.

  6. Poista toinen kakku pannulla samalla tavalla kuin poistit ensin. Varovasti riviin levyn reunan kanssa pohjalle kerros kakkua ja käännä toinen kerros päälle. Säätää vastaavasti.

  7. Toista illalla ja kuorrutus prosessi, jos sinulla on enemmän kuin kaksi kerrosta.