Miten Korvaa Jogurtti voin

Korvaa voin reseptit rasvatonta jogurttia ja voit vähentää koko energiaa, rasvaa ja kolesterolia resepti. Määrä jogurtti käytät suhteessa voin resepti ratkaisee lopullisen tekstuuri. Suurempi osuus jogurtti käytät, jopa täydellinen korvaaminen voita, luo evästeen, kakku, muffinssi tai tonttu enemmän kosteutta. Happamuus jogurtti edellyttää lisäksi ruokasoodaa pitää reseptin kemiallisesti tasapainoinen, koska voita ei ole niin hapan kuin jogurtti. Voi aromi on vapaaehtoista parantaa voita maun lopullisen lautasen. Etsiä sitä muiden leipomoille otteet ruokakaupat.
Mitä tarvitset
Cheesecloth (lisävaruste) B siivilä (lisävaruste)
& frac14; -kertainen tl. ruokasoodaa per & frac12; -kertainen cup jogurttia
& frac12; -kertainen tl. voita aromia uute (lisävaruste)
Ohjeet

1. Vaihtoehtoisesti valuta jogurtti cheesecloth vuorattu siivilä vuonna jääkaapissa yön yli ennen paistamista varten paksumpi lopputuotteen. Vaihtoehtoisesti voit käyttää yhtä paljon kreikkalaista-tyyliin jogurtti sijaan standardin jogurtti, koska se on jo kireät.
   

2. Vähennä voin puoleen. Esimerkiksi, jos resepti vaatii 1 kupillinen voita, käytön ja frac12; -kertainen dl voita.
   

3. Toimenpide neljäsosa alkuperäisestä koko voi tarvita tor jogurtti määrää. Esimerkiksi, jos alkuperäinen resepti vaati 1 kuppi voita, käytön ja frac14; -kertainen kuppi jogurttia.
   

4. Yhdistä voita ja valutettu jogurtti yhdessä. Käytä tätä voin ja jogurtti seoksen kun resepti vaatii voita lisätty. Vaihtoehtoisesti, korvaa kaikki voita kireät jogurtti luoda alemman rasvaa, enemmän kostea leivotaan hyvä.
   

5. Vaihtoehtoisesti lisää & frac12; -kertainen tl. voita aromin uute vanilja uutetta ja munien resepti. Tämä parantaa voita maku resepti.
   

6. Sekoita & frac14; -kertainen tl. ruokasoodaa kuiva tavaroita jokaisen & frac12; -kertainen kupin jogurttia käytetty. Esimerkiksi, jos käytät & frac14; -kertainen kuppi jogurttia, lisää 1/8 tl. ruokasoodaa kuiva tavaroita.
   

7. Leivo resepti ohjeiden.