Voitko leipoa jauhoilla, joissa on kärssiä?

Ei, ei ole suositeltavaa leipoa jauhoista, joissa on kärssiä. Kärkset ovat pieniä kovakuoriaisia, jotka saastuttavat jyviä ja muita kuivaruokatuotteita. Ne munivat jauhoihin, joista kuoriutuvat toukkia, jotka syövät jauhoja ja saastuttavat sen. Kärskyt ja niiden toukat voivat myös jättää jälkeensä ulosteita ja nauhaa, mikä voi tehdä jauhoista epämiellyttäviä ja vaarallisia kulutukseen. Siksi on tärkeää heittää pois kaikki jauhot, jotka ovat saastuttaneet kärsäkästä, ja ostaa tuoreita jauhoja leivontaan.