Miten muuntaa Säännöllinen Reseptit Painekeittimet

painekattila on lämmityslaite, joka vangitsee ilma kokata ruokaa nopeammin. Kun jokin neste alkaa kiehua, se ei voi välttyä ja johtaa paineen. Ilmanpaine voi itse lisätä nesteen lämpötila lähes 40 celsiusta verrattuna liesi-top kiehuvaan, mikä nopeuttaa kypsennysajan. Vaikka käytät painekattilaa varmasti ajella aikaa pois aterian valmistelu, sinun täytyy muokata säännöllisesti reseptit tai ne kypsyvät liika.
Mitä tarvitset
Painekattila
Vettä tai muuta ruoanlaitto neste

3 rkl. oliiviöljy
Ohjeet

1. Määritä alkuperäisen ruoanlaitto aika säännöllisesti resepti (ei koko valmistusaika) lukemalla reseptin. Vähennä alkuperäinen ruoanlaitto aika säännöllisesti resepti kahdella kolmasosalla, kun käytät painekattila.
   

2. Tarkista nesteen määrä alkuperäisen reseptin mukaan lopputuotteessa, ei kuinka paljon on tosiasiassa on lisätty koska perinteiset valmistustavat haihtua ylimääräinen neste. Lisää vain määrän nestettä todella haluat valmiin reseptin sekä ylimääräinen puoli kuppi, koska painekattila eivät haihdu paljon ylimääräistä nestettä. Käytä vähintään puoli kupillinen nestettä ennen lisäämistä muut aineet, vaikka säännöllinen resepti ei tarvitse sitä tai muuten teidän painekattila ei ole mitään paineita höyryä.
   

3. jakaa alkuperäisen reseptin, jos se tuottaa suuren määrän ruokaa, ja kuumenna ruokaa Painekeitintä kaksi erillistä erissä. Muuten et ehkä ole yhtä paljon tilaa kuin mitä suuressa keitto potin tai paahtamalla pannulla. Varmista painekattila on täytetty ainoastaan ​​kaksi kolmasosaa ainesosia ennen keittämistä ja asettaa jäljellä ainekset varattu toisen erän.
   

4. Coat pohjassa painekattila noin 3 rkl. oliiviöljyä ennen kuin lisäät lihaa, kalaa tai siipikarjaa tai muuten liha ei ole mahdollisuutta saada flavorful ulkokuoren että se yleensä saa siitä saut & # xE9; ta tai paahtamalla. Aseta painekattila "korkea" keittää lihaa, kalaa tai siipikarjaa, sammuta lämpöä kokonaan jälkeen arvioidun kypsennysajan.
   

5. Lisää kasvikset, hedelmät, pastat, kastikkeet, tai keitto ainekset painekattila tarkkaa normaaliin resepti vaatii, pitää määriä mausteita tai öljyä sama. Valvottava näitä hauraita elintarvikkeita huolellisesti ja varmista, painekattila on nesteen se aina tai muuten elintarvikkeet polttaa.