Miten tehdä uunissa Cook Like kiertoilmauuni

Kiertoilmauuni väittävät kokata ruokaa nopeammin kuin perinteiset uunit. Mikä tekee kiertoilmauuni erilainen on pieni tuuletin asennettu takana uuni, joka puhaltaa, kun uuni on käytössä kierrättää kuumaa ilmaa tasaisemmin koko uunin. Nämä uunit yrittää kompensoida tieteellinen tosiasia lämmön nousu, joka aiheuttaa yläosan teline uunin olla lämpimämpää kuin pohja telineeseen. Kokit ovat kuitenkin erimielisiä siitä, onko vai ei höyryuuneille itse ruokaa nopeammin tai vain kokki ulkopuolella kerros elintarvikkeita nopeammin. Säästää rahaa käyttämällä erittäin helppo tekniikka tehdä uunissa keitä kuin konvektion yhden.
Mitä tarvitset
Timer
Uuni rukkaset
Ohjeet

1. Avaa uunin ja järjestää telineet niin, että ainakin kaksi telineet ovat uunissa, jossa yksi alkuun kaikkein hylly ja yksi alimmaisen hyllyn sijaintia. Varmista on riittävästi tilaa välillä uunin yläosassa ja ylin teline, sekä pohja telineeseen ja sen yllä, majoittaa vuokaan ja mahdolliset nousu, joka saattaa esiintyä.
   

2. Kuumenna uuni lämpötila-asetusta edellyttämällä tavalla resepti. Odotellessa uuni lämmittää, katsomaan koko tarvittava kokki ajoissa leivonnaiset, vuoka, leipää tai lihaa. Jakaa koko kokki aikaa puoli ja kirjoittamaan nämä luvut alaspäin.
   

3. Aseta uuniin päällä telineeseen. Aseta ajastin puolet koko suositellut kypsennysajan. Sulje uunin luukku. Odota ajastimen hälyttävän ja kun näin tapahtuu, siirrä lautasen alahylly omassa uunissa. Siirtämällä lautasen asema omassa uunissa kypsennettäessä voit saavuttaa sama vaikutus, että kiertoilmauuni yrittää, mutta suurempaa menestystä, mukaan Chef Leslie Bilderback. Aseta ajastin jäljellä oleva kypsennysaika ja, kun tehdään, poista ruokalaji uuniin tarkistaa, että se on keitetty kaikki läpi ja mieleisekseen.