Miten Valitse Sushi veitsi (6 askelta)

ottavat oikea veitsi on kriittinen ainesosa mitään hyvää kokki. Vielä avain on ottaa täydellinen sushi veitsi kuin hieno, älykkäitä leikkauksia ei tehdä juuri mitään veitsellä. Joten, teidän pyrkimys täydellinen sushi veitsi, ota näitä vinkkejä mukaan tehdä haun hieman helpompaa.
Mitä tarvitset
aikaa ja kärsivällisyyttä tehdä ostoksia täydellisen veitsen.

Making Your Selection

1. Ensinnäkin sinun täytyy päättää minkälaista sushia sinun tekee, koska se määrittää, mitä voit ostaa. Erityyppiset sushi hyödyntää erilaisia ​​veitsiä. Joissakin tapauksissa sinun on ehkä ostaa kaikki neljänlaisia ​​sushi veitset suorittaa oman tehtävän. Näitä ovat Deba veitsi, usaba veitsi, Yanagi sashimi veitsi ja Takon sashimi veitsellä. Jokainen veitsi avulla voit suorittaa erilaisia ​​tehtäviä.
   

2. Aiotteko ostaa kokonaisia ​​kaloja tai ostaa valmiiksi leikattu kala, jolla voit tehdä sushia? Esimerkiksi, jotka ostavat koko kalaan täytyy harkita Deba veitsi, jossa 4-6 tuumaa, kapeneva terä (näyttää kokkiveitsi) auttaa sinua luuttomaksi leikkaamisen ja kalan leikkaamiseen.
   

3. Aiotteko ostamassa valmiiksi leikatut kasvikset ja leikkaa kaikki omat vihanneksia? Jos leikkaat oman vihanneksia, niin sinun täytyy harkita usaba veitsi. Tämä uskomattoman terävä veitsi on neliö kärki. Nauti ne paperin ohut vihannekset tekemät veitsen terä.
   

4. Leikkaus voidaan tehdä Yanagi Sashimi veitsi. Tämä veitsi viipaleita, se dices ja leikkaa sushi noihin söpö, pikku piireissä, jotka me kaikki niin tuttuja. Käytä tätä veitsellä myös tehdä garnishes. Tämä on yksi pitempi veitsien noin 7-8 tuumaa.
   

5. Tutustu tako sashimi veitsellä. Tämä veitsi tekee paksu leikkaukset sushi ja muistuttaa eniten paistiveitsi. Tämä veitsi on hyvin pitkä, ja teroitettu vain yhdeltä puolelta lavan.
   

6. Päättää siitä, minkä tyyppisiä veitsiä aiot ostaa. Paras vaihtoehto paikallisille, samana päivänä ostot olisi ostoksia oman Williams Sonoma myymälän. Kuitenkin, jos sinulla on aikaa odottaa merenkulun sitten harkita oman online-valintoja. Useimmat näistä paikoista vastaa kysymyksiin ja antaa ehdotuksia, jotka perustuvat heidän kokemuksensa. Tämä auttaa sinua tekemään tietoisen päätöksen ja näyttää oikean veitset ostaa tehdä sushia.