valua kahvi, aloita karkealla jauhaa. Kaikki percolators on kori hieno reikiä, mikä mahdollistaa veden ja kahvin läpi. Liian hieno jauhaa aiheuttaa reikiä tukkia tai kahvinporot voisi paeta kori, luoda rakeinen hautua. Voit myös märkä kori estää kahvin syistä liukumisen kautta. Täytä aromikeitin kanssa haluttu määrä kahvia, riippuen siitä kuinka monta kuppia haluaisit tehdä. 1-rkl annos jauhettua kahvia per kuppi on riittävä. Älä pakkaa alas kahvia. Kaada oikea määrä vettä vesisäiliö, ja kytke koneen tai lämmitä sitä liesi alkuun. Kahvi on valmis, kun se saavuttaa lähellä kiehumispiste tai kiehumislämpötilan.
Erilaisia ​​perkolaattorit

perkolaattorit voi olla automaattinen tai manuaalinen ja voi myös olla sähkö- tai liesi suunniteltu. Liesi alkuun espressokeitin - joiden pohja kammioon vettä, keskus kammio kahvinporot ja ylin kammio valmiin kahvin - on myös eräänlainen kahvinkeitin, vaikka vesi ei selata kahvinporot . Automaattinen percolators, jonka voit kytkeä, pysähtyy, kun lämpötila on lähellä kiehuvaksi. Manuaaliseen tai liesi percolators, kiinnitä huomiota nestemäinen, katsomassa kiehumispiste, joka osoittaa, että kahvi on valmista. Vaikka percolators voidaan tehdä lasista, ne ovat yleisimmin valmistettu metallista.