Ovatko rouheet haitallisia keitettyinä?

Ei, rouheet eivät ole haitallisia keitettyinä. Itse asiassa hyönteiset ovat luonnollinen osa ravintoketjua ja yleinen ainesosa monissa kulttuureissa. Rouheiden osalta todennäköisimmin esiintyvät vikoja ovat kärsäiset, jotka ovat pieniä, ruskeita kovakuoriaisia, jotka syövät viljaa. Vaikka ne saattavat näyttää epämiellyttäviltä, ​​kärsäkäskot eivät ole haitallisia ja ovat itse asiassa varsin ravitsevia. Itse asiassa ne ovat hyvä proteiinin, kuidun ja raudan lähde.

Jos löydät rouheistasi vikoja, poista ne ennen ruoanlaittoa. Voit tehdä tämän siivilöimällä rouheet ohuen siivilän läpi tai käyttämällä siivilää. Kun viat on poistettu, ryynit voidaan keittää tavalliseen tapaan.