Ruoka and Drug Administration toteaa 1 mikrogramma millilitraa kohti huuhtoutuu suuria ruoanlaittoon ruokia, kuten hidas liesien, pidetään hyväksyttävänä. Kuitenkin useimmat valmistajat eivät nykyään käytä lyijyä värilasitteet. Niissä tapauksissa, joissa joitakin ruokia tai hitaasti liesien sisältää vähäisiä jäämiä lyijyä, astiat käsitellään lyijytön lasitus, joten on minimaalinen mahdollisuus huuhtoutumista. Pöytä ei pidetä merkittävä lähde lyijyä altistumisen.
Ikä ja alkuperä

Vanhemmat keraamiset astiat ja astiat on suurempi mahdollisuus sisältävän korkeita lyijypitoisuuksia. Nämä ruoat tehtiin ennen lyijyn käyttöä astioita säädeltiin. Kuten hyvin, joissakin tapauksissa, astiat voi huuhtoutua enemmän lyijyä vanhetessaan. Astiasto, joka on valmistettu merentakaisten useinkaan ei tarvitse täyttää tiukat johtaa turvallisuusvaatimukset FDA, joten on suurempi riski lyijymyrkytys. Kuitenkin, jos olet ostanut kohteen Yhdysvalloissa, sen tulee täyttää hallituksen tiukat vaatimukset johtavat jotta se voidaan laillisesti myydä Yhdysvalloissa.
Colors

Lead on käytetty luoda vahva, selkeä lasite astioita, vaan sitä käytetään myös tuotannossa kirkkaita värejä keraamisia astioita. Tämä tarkoittaa, että sinun täytyy katsoa sekä selkeät lasitteet - useimmiten käytetään tekemään maalainen keittiövälineet - sekä kirkkaat värit. Esimerkiksi, terrakotta ruukkuihin joko käsityönä Yhdysvalloissa tai Latinalaisen Amerikan maat ovat mahdollisesti vaarallisia lähteet lyijyä. Älä käytä ruoanlaittoon, varastointia tai tarjoiluun ellet ole varma, että he tehdään lyijytön lasitus. Kirkkaita värejä - kuten punainen tai keltainen - sisäpuolella lautasen on myös mahdollinen merkki lyijyn käyttö keramiikan.
Lead-Free Choices

Osto astiat ja hidas liedet merkitty lyijyttömään sijaan lyijy-turvallinen taata, että keramiikka on lyijyä. Lyijytön astiat voivat olla erityisen tärkeää, jos olet ruoanlaitto lapsille, sillä ne ovat alttiimpia vaaroille jopa pieni määrä lyijyä. Valkoinen astiasto, kuten hidas liedet, harvoin on mitään lyijypohjaisia ​​lasitus. Voit myös halutessasi käyttää muita kuin keraamisia vaihtoehtoja, varsinkin hidas liesi insertit. Ruostumaton teräs tai lasi insertit hidasta liedet, ja myös astioita, ei sisällä mitään lyijyä ja tekevät houkutteleva palvelevat alukseen.