Kuinka teet tahnan maissitärkkelyksestä ja vedestä?

- Maissitärkkelys

- Vettä

Ohjeet:

1. Yhdistä pienessä kattilassa yhtä suuret osat maissitärkkelystä ja vettä.

2. Kuumenna seos kiehuvaksi keskilämmöllä koko ajan sekoittaen.

3. Alenna lämpöä ja keitä 1-2 minuuttia tai kunnes seos on paksuuntunut ja muuttunut läpikuultavaksi.

4. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä.

Vinkkejä:

- Jos haluat tehdä ohuemman tahnan, lisää vettä.

- Jos haluat paksumman tahnan, lisää maissitärkkelystä.

- Maissitärkkelyspastaa voidaan käyttää keittojen, kastikkeiden ja kastikkeiden sakeuttamisaineena.

- Sitä voidaan käyttää myös paperimassan, liiman ja muiden käsitöiden tekemiseen.