Voitko syödä keitettyjä simpukoita raskaana ollessasi?

Simpukat ovat eräänlainen mereneläviä, joita voidaan syödä raskauden aikana, kunhan ne keitetään perusteellisesti. Tämä tarkoittaa, että simpukan sisäisen lämpötilan tulisi olla 145 Fahrenheit-astetta. Läpikeittämättömät simpukat voivat sisältää bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen, joka voi olla haitallista sekä äidille että vauvalle.

Tässä on muutamia vinkkejä simpukoiden turvalliseen syömiseen raskauden aikana:

* Osta simpukoita hyvämaineisista kalamarkkinoista.

* Etsi simpukoita, jotka ovat tuoreita ja joissa on suljettu kuori.

* Hävitä simpukat, joissa on avoimet kuoret tai jotka haisevat pahalle.

* Kypsennä simpukat perusteellisesti keittämällä, höyryttämällä tai paistamalla, kunnes sisälämpötila on 145 Fahrenheit-astetta.

* Älä syö raakoja tai alikypsytettyjä simpukoita.

* Jos olet epävarma, kypsennetäänkö simpukat kunnolla vai eivät, on parasta olla varovainen ja välttää niiden syömistä.

Näitä vinkkejä noudattamalla voit turvallisesti nauttia keitetyistä simpukoista raskauden aikana.